Довжина леза – 203 мм;
Матеріал клинка – сталь 5Cr15MoV;
Твердість за шкалою Роквелла – 55-57 HRC;
Матеріал рукояті – бакеліт, стилізований під дерево;
Виробник Тотем (Україна).
Ножі серії Archer ідеально підходять як для домашнього використання, так і для кафе/рестаранів. Ці ножі створені для якісного різання та довгої служби, вони довго зберігають свою гостроту за рахунок утримання у сталі молібдену та ванадію. Ножі цієї серії можна мити в посудомийній машині, проте не рекомендуємо їх утримувати разом зі столовими приладами, оскільки вони можуть пошкодити край одного при зіткненні.
Матеріал клинка – сталь 5Cr15MoV;
Твердість за шкалою Роквелла – 55-57 HRC;
Матеріал рукояті – бакеліт, стилізований під дерево;
Виробник Тотем (Україна).
Ножі серії Archer ідеально підходять як для домашнього використання, так і для кафе/рестаранів. Ці ножі створені для якісного різання та довгої служби, вони довго зберігають свою гостроту за рахунок утримання у сталі молібдену та ванадію. Ножі цієї серії можна мити в посудомийній машині, проте не рекомендуємо їх утримувати разом зі столовими приладами, оскільки вони можуть пошкодити край одного при зіткненні.
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Довжина клинка | 203 мм |
| Матеріал руків'я | Бакеліт |
| Призначення | Кухарський/Шеф ніж, Для м'яса, Для обвалки м'яса/обробний, Для овочів/фруктів |
| Сталь | 5Cr15Mov |
| Тип кухонних ножів | Класичні ножі зі сталі |
Інформація для замовлення
- Ціна: 499 ₴

